Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo
Empresa:

Confidencial


Chef Ejecutivo

Detalles de la oferta

Funciones del Puesto
*Dirección General del área de Cocina
*Encargado del presupuesto de compras del área
*Desarrollar el menú que se ofrecerá en el establecimiento
*Establecer las funciones del personal a su cargo
*Elegir los insumos para la preparación de los alimentos y supervisar la adquisición,conservación y calidad de los suministros.
*Trabajar bajo presión.
*Disponibilidad de horario.


Fuente: JoboMas


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos